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此外，产品开发方向可以侧重于蔓越莓产品的差异化定位，例如开发面向儿童、老年人、运动人群等特定消费群体的蔓越莓产品，结合其特点开发更加符合市场需求的产品。

总之，蔓越莓深加工与产品开发的技术与方向有着广阔的前景，需要在提高加工工艺水平与产品创新上不断探索，以满足市场对健康、营养、功能性产品的需求，助力蔓越莓产业的持续健康发展。